ミートローフ

暑い！こういう日はキッチンで料理を長々としたくない。何かささっと済ませてあとはらくちん！というような夕飯にしよう。ということはIHの前についていて焼けたかどうか見たりするよりもオーブンにポンッと入れてあとはできるのを待つだけ！という方が良い。なのでミートローフを作ることに。私はかなり面倒くさがりやなので洗い物も増えないようにビニール袋の中で具を混ぜる。たまねぎをフライパンで炒めるのも暑いのでレンジでチン！簡単簡単。今まさにミートローフがオーブンの中でジュージューと音を立てているだろうが、私はパソコンをしている。付け合せはマッシュポテト。これもレンジで作る。それとシーザーズサラダにしよう！

北海道の場合きっとこの暑さでもまだマシなのかな？温度よりも湿度がすごいのだ。ただ家の中にクーラーが無いのがつらい。去年の日記を見たらやっぱり今頃暑くてクーラーのある実家に避難したと書いてあった。